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Este fin de semana Tingo María disfrutará del segundo festival «Verano Gastronómico» que congregará a reconocidos chefs de Lima, Ucayali y Huánuco, que prometen conquistar los paladares de los tingaleses.
La ciudad conocida como la ‘Bella Durmiente’ despertará con gran apetito para disfrutar como es debido de la fiesta gastronómica que se realizará el 7 y 8 de octubre en Tingo María, dentro del programa de actividades por el 78 aniversario de fundación de esta ciudad de la selva de Huánuco.
La feria, que estará a cargo de la caravana selvática de La Shactería, convocará a lugareños y visitantes en el centro de Tingo María (capital de la provincia de Leoncio Prado), para degustar los mejores platos de la cocina nacional y regional.
El chef Flavio Solórzano del Señorío de Sulco (Lima), será uno de los encargados de ponerle buen sabor al Festival Verano Gastronómico. Él preparará en vivo exquisitos platos con los insumos amazónicos.
La lista de participantes incluye, además, a la Escuela de Alta Cocina COLUMBIA (Lima), el Instituto Tecnológico Ucayali (Pucallpa), Meriba (Tingo María), Puro Aroma (Tingo María), La Shactería (Huánuco) y ALCOCAO ( Aucayacu).
El festival se llevará a cabo este 7 y 8 de octubre de 9:00 a.m. a 12:00 p.m en el cantro de Tingo Maria y es organizado por la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado.
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