Sorbetes de Bambú que reemplazan a los de plástico, es una iniciativa ecológica creada por parte de comerciantes y familias de los alrededores del Parque Nacional Tingo María. De esta forma se entregan cañitas de bambú como parte de los productos que ofrecen a los turistas.
Para desarrollar esta ecológica iniciativa, el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp), capacitó a las familias para el uso de materiales alternativos biodegradables.
Se les enseño alternativas ecoeficientes para ofrecer productos y alimentos a los turistas con materiales que reemplacen el plástico. Todo ello dentro de acuerdo a la aplicación del Decreto Supremo N° 013-2018-MINAM que regula el uso del plástico.
El bambú es una planta muy utilizada por las personas de la zona para la elaboración de artesanías y como material de construcción. Ahora tiene una nueva utilidad que permite reducir el uso del plástico.
Población e instituciones vienen trabajando en reducir el uso de plástico. Los Sorbetes de Bambú, se unen a otras iniciativas como el uso de paletas de madera y bolsas de papel o de tela.
Todas estas estrategias vienen siendo implementadas por el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp ) a fin de garantizar la conservación de la biodiversidad y ecosistemas del Parque Nacional Tingo María.