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La cantidad de restaurantes peruanos en el país hermano de Colombia, siguen creciendo gracias principalmente a la promoción de franquicias, a la fecha ya suman 87 restaurantes peruanos establecidos en dicho país y se proyecta alcanzar los 100 establecimientos a mediados del 2017.
Con las recientes inauguraciones de los restaurantes peruanos Osaka, Antica y Chinawok en las zonas más exclusivas de la ciudad colombiana de Bogotá, ya suman 87 establecimientos en dicho país.
Con el ingreso de estas franquicias y una mayor promoción de nuestra gastronomía, se podrá incrementar el número de comensales en los restaurantes ya establecidos llevando a generar ingresos cercanos a los US$ 35 millones para el 2017. Al cierre del presente año, los restaurantes peruanos en Colombia facturarán un valor de US$ 29.3 millones.
Cabe destacar que la instalación de los últimos restaurantes peruanos en Colombia, tuvo el apoyo de la Oficina Comercial del Perú en Bogotá (OCEX Bogotá), que ha realizado eventos de lanzamiento a los cuales asistieron personalidades de Colombia y líderes de opinión en gastronomía, así como medios de prensa especializados.
Asimismo, se ha puesto a disposición de los usuarios la página web www.restaurantesperuanos.com.co, con 47 restaurantes registrados, además de un fan page de Facebook como herramienta de promoción digital de la gastronomía peruana.
A través de ambas plataformas digitales, los consumidores pueden ubicar en su localidad los restaurantes peruanos disponibles, además de conocer las recetas de la cocina peruana para prepararlas en casa.
La OCEX Bogotá sigue trabajando en la promoción de nuestras franquicias gastronómicas a través de Peru Service Summit, Fanyf y La Expo Rueda & Franquicias, a fin de que más inversionistas colombianos se sumen a implementar negocios con el Perú.
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