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El Instituto de Alta Cocina y Gastronomía (IACG) de la Universidad San Martín de Porres (USMP) te invita a ser chef por día en las jornadas vivenciales de este 21 de julio y 03 de agosto.
Los asistentes recibirán clases los días programados a las cinco de la tarde, sobre cocina y pastelería que se aplican a nivel internacional con el mejor equipamiento del país, considerada la más importante en Latinoamérica para la enseñanza de la gastronomía.
Los encargados de moldear a estos afortunados será el experimentado Renzo Gianella Merino, que es también director del Instituto, junto a docentes a cargos de la materia. Renzo opina que la gastronomía peruana, en las últimas dos décadas, ha posicionado al chef local como un ente importante a nivel social.
Los participantes culminarán esta experiencia preparando un potaje típico de la gastronomía peruana.
Las inscripciones para el semestre 2016 II del IACG ya se encuentran abiertas. El programa dura 2 años y el egresado será capaz de desenvolverse en todo tipo de empresas hoteleras, catering, alimentación comercial, entretenimiento y descanso.
El Instituto de Alta Cocina y Gastronomía está ubicado en la avenida Tomás Marsano 151, Surquillo (Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología).
Fuente: Rumbos
Así que qué esperas, ven y cumple con uno de tus sueños de cocina y vive esta gran experiencia, aprende, innova y aprende a preparar algo rico. =)
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