Perú presente en festival gastronómico en República Dominicana

Perú presente en festival gastronómico en República Dominicana

Perú es el país invitado en la tercera edición del conocido festival gastronómico Barceló Bávaro Culinary Week, que se realizará del 13 al 20 de noviembre en el complejo hotelero Barceló Bávaro Grand Resort de República Dominicana.

 

El evento contará con un extenso y variado programa de actividades culinarias, cenas de alta cocina, degustaciones de chocolates, café, ron, desayunos, almuerzos, coctelería en vivo y mucho más.

 

Barceló Bávaro Culinary Week es un evento gastronómico que nace con el objetivo de realzar la gastronomía dominicana y poner al alcance del turista una semana repleta de lo mejor de la cocina de dicho país.

 

En esta tercera edición, tendrá como país invitado a Perú, representado por el chef Flavio Solarzano, oriundo de Lima, quien tendrá a su cargo la apertura y su objetivo será deleitar a los huéspedes con una primera cena especial donde los sabores, olores y tradiciones de nuestro país serán los protagonistas.

festival gastronómico Barceló Bávaro Culinary Week tiene como invitado especial a Perú

 

Fusión de gastronomías

 

Flavio Solarzano junto al chef del hotel, Martín Omar, especialista en cocina dominicana y fusiones con la cocina española, unirán experiencias en una cena a cuatro manos para con esa mezcla de sabores impactar el paladar de los comensales, trasportándolos por cada rincón de la República Dominicana y haciéndolos volar hasta Perú en una mágica experiencia gastronómica que solo el público presente podrá experimentar.

 

La feria Barceló Bávaro Culinary Week 2016 contará con la participación de chefs internacionales y locales, además de los chefs ejecutivos del complejo hotelero.

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