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La inauguración oficial de la Feria Gastronómica de Lima “Mistura 2015” se realizará hoy en el recinto ferial de la Costa Verde, en el distrito de Magdalena, un día antes de su apertura al público. La ceremonia tendrá lugar desde la 1:30 p.m. y, como en anteriores ediciones, se espera la presencia del presidente de la República, Ollanta Humala.
Las palabras de bienvenida estarán a cargo de Bernardo Roca Rey, presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), institución organizadora del evento, quien expondrá los objetivos trazados para esta edición ante un importante número de invitados, entre ellos altas autoridades de gobierno, representantes del sector privado y empresarios vinculados a la gastronomía y turismo.
“Mistura 2015 es la gran fiesta de la peruanidad. Este año lucirá las características de un pueblo gastronómico donde celebraremos la gastronomía artesanal, las fiestas y sabores de todo el Perú”, señaló Roca Rey en la convocatoria al acto inaugural.
Como se sabe, Mistura 2015 se realizará del 04 al 13 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena. Este año el evento tendrá a la comida artesanal como protagonista.
La feria albergará 188 restaurantes, además de puestos de comida invitados. Se ordenarán en calles que llevarán nombres como Los Emprendedores, Los Sangucheros, Los de Fusiones, Los Dulceros, Los de Bebidas, Los de Carretillas, Los Regionales, Los Tradicionales y otros. Durante los días que dure el evento también se ofrecerán espectáculos artísticos.
El costo de las entradas es: S/. 16.00 adultos y S/. 8.00 niños de lunes a miércoles; S/. 25.00 adultos y S/. 10.00 niños de jueves a domingo.
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